Madame de Sévigné, à la cour du Roi Soleil, a dévoilé son secret pour rester mince et en bonne santé : "la chopine d'eau vinaigrée avant chacun des repas est indispensable pour se permettre de prendre du chocolat…"
Depuis de nombreuses études ont montré les bienfaits de ce remède, ou plutôt de cet aliment, tout simple et si bon marché !

Qu'apporte le vinaigre de cidre ?
Il apporte la forme de potassium la plus assimilable qui existe parce qu'elle est liée à la glycine. Il concentre une étonnante quantité d'oligo-éléments, de vitamines (C, B1, B2, B6, B12), de minéraux (phosphore, calcium, magnésium, soufre, fluor, fer, silice)
Il semble donc intervenir dans la presque totalité des fonctions essentielles de l'organisme : élimination des toxines par les reins, digestion, rééquilibrage du PH interne, assimilation du calcium, fluidité sanguine, etc…

Quand l'utiliser ?
En cas de fatigue, stress, angine, diarrhée, digestion difficile, hoquet, migraine, problème cutané, rhume, grippe, rhumatisme, surpoids,…
Les indications du vinaigre de cidre sont innombrables et la liste s'allonge sans cesse !

Comment l'utiliser ?
Une cuillère à soupe dans un verre d'eau au cours des repas. Poursuivre plusieurs semaines. Il est conseillé, en outre, de l'utiliser pour l'assaisonnement des aliments.