Depuis des siècles, les moines ont su utiliser les dons offerts par la nature : à l'Abbaye d'Aiguebelle, au siècle dernier, ils distillaient des plantes médicinales ; aujourd'hui ils préparent l'Alexion, une boisson sans alcool ni conservateurs, fortifiante et reconstituante, à base de 52 plantes. Riche en vitamines et en sels minéraux, l'Alexion est spécialement recommandée dans les moments de fatigue ; elle favorise un bon rétablissement en période de convalescence et permet aussi de soutenir un surcroît d'effort. Adaptée à toute la famille, cette boisson peut être servie très fraîche comme apéritif.

Chaque plante constituant l'Alexion possède ses propres qualités et leur association contribue au succès de cette boisson.
L'Alexion est reconnue pour ses vertus toniques et fortifiantes grâce à la présence entre autres de mélilot, de véronique, de fèves Tonka, de millefeuilles, ou encore du célèbre ginseng.
Le cynorhodon, l'angélique, la petite centaurée, la menthe poivrée ou l'alöes, sont réputés pour leurs propriétés digestives et pour protéger la flore intestinale.
Le chardon bénit est aussi connu comme producteur hépatique et reminéralisant.
La fleur de sureau est renommée pour être un bon draineur général.
D'autres plantes sont appréciées pour leurs propriétés désinfectantes et antiseptiques, telles que la myrte, la cannelle ou la sarriette.
Le cynorhodon est l'un des fruits les plus riches en vitamine C. Le ginseng, le citron et le cassis en contiennent aussi. Le coriandre est riche en vitamines B 1 et le millefeuilles, l'aunée, l'aubépine ou le cassis en sels minéraux.

Les plantes constituant l'Alexion sont encore nombreuses et mettent les bienfaits de la nature à votre portée !